Ярко-желтый продолговатый тропический гость стал завсегдатаем на прилавках наших магазинов. Многие любят бананы за сладкий приятный вкус, однако не все знают про уникальные полезные свойства банана. Польза банана для человеческого здоровья неоценима, он содержит массу ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов и других полезных компонентов, богатый состав этого плода (мы привыкли называть банан фруктом, на самом деле банан – плоды травянистого растения) настолько впечатляющ, что вполне можно сказать, что банан имеет 101 полезное свойство!
Полезные свойства бананов
Банан – очень полезный продукт в любом виде. Мы привыкли употреблять свежие сырые бананы, а вот во многих странах эти ароматные вкусные плоды варят, жарят, отправляют во фритюр, тушат, используют как гарнир к мясным блюдам.
А сколько можно приготовить из банана вкусных и полезных десертов – не перечесть!
При этом организм человека получает «бомбовую дозу» витаминов, микроэлементов и других ценных питательных веществ.
Калорийность бананов:
Учитывая такой обширный перечень компонентов, входящих в состав банана, сразу становится очевидной польза банана, а вред фрукта в его чрезмерной калорийности. В бананах различной степени зрелости может содержаться от 65 до 111 калорий на 100 г. Так что тем, кто стремится сбросить вес, увлекаться бананами не стоит.
Состав бананов
В банановых плодах содержится масса витаминов:
Витамин С – важнейший антиоксидант, участвующих во всех обменных процессах в организме. Это витамин молодости, красоты и долголетия, он успешно борется со свободными радикалами, регенерирует клетки, способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек.
Витамины группы В (В1, B2, B3, В6, B9)– важнейшая группа витаминов и витаминоподобных веществ, которые не синтезируются организмом, ежедневно нужно употреблять продукты богатые этими витаминами, это позволит сохранить нормальную работу нервной системы, будет способствовать укреплению волос, улучшению состояния кожи.
Каротин – провитамин, в организме превращается в витамин А, жизненно необходимый для органов зрения. Витамин Е – также антиоксидант, продлевающий молодость и красоту, дарящий коже гладкость, упругость, ухоженность.
Помимо этих витаминов в бананах присутствует холин, витамин К, РР.
Минеральный состав бананов не менее впечатляющ, в мякоти содержится:
- калий
- магний
- кальций
- натрий
- фосфор
- марганец
- цинк
- селен
- железо
- фтор
- железо
Помимо этого бананы включают крахмал, важнейшие аминокислоты, клетчатку, сахара и прочие полезные вещества.
Польза и вред бананов
Для нервной системы: вещества, которые содержатся в бананах, чрезвычайно полезны для успешной работы сердечных мышц, для нормализации функций печени, головного мозга. Для нервной системы воздействие бананов просто неоценимо, аминокислота триптофан, которая в большом количестве содержится в бананах, способствует выработке серотонина, которые понижает чувство тревожности, успокаивает и улучшает настроение.
Кроветворное: бананы полезны и для улучшения кроветворения, железо способствует выработке гемоглобина и успешно борется с анемией.
Повышают репродуктивную функцию: ученые Сингапура выявили, что бананы крайне полезны для мужского здоровья, они способствуют увеличению половой силы и плодовитости у мужчин.
Косметологическое полезное свойство: Используют бананы и как косметическое средство, мякоть банана – отличная питательная маска для области шеи и лица, кожа после нее становится гладкой, мягкой, шелковистой, здоровой.
Вред бананов
Способность сгущать кровь – одно из действий банана, для кого-то это полезное свойство, а для кого-то и вред. Людям, с густой кровью, склонным к образованию тромбов, а также тем, кто страдает варикозом, от употребления бананов лучше отказаться.
