Если вам не дает уснуть шумная компания во дворе, не спешите ругаться с ней или вызывать милицию. Просто купите им много семечек. Ничто так не затягивает и не заставляет замолчать, как лузганье семян. Таким образом вы не только заставите ребят вести себя тише, но и поможете им. Ведь семечки имеют много полезных свойств. О них мы сегодня и поговорим.
Семечки и их полезные свойства
Калорийность и химический состав семечек (100 гр съедобной части):
- Калорийность — 602,1 ккал
- Витамин PP — 10,321 мг
- Бэта-каротин — 0,031 мг
- Витамин A — 5,065 мкг
- Витамин B1 — 1,83 мг
- Витамин B2 — 0,181 мг
- Витамин B5 — 1,139 мг
- Витамин B6 — 1,341 мг
- Витамин B9 — 227,4 мкг
- Витамин E — 31,19 мг
- Холин — 55,125 мг
- Кальций — 365 мг
- Фосфор — 528 мг
- Железо — 6,321 мг
- Цинк — 5,021 мг
- Марганец — 1,93 мг
- Селен — 53,07 мкг
Лечение семечками
Съедайте каждый день 100 грамм семечек, тогда вы предупредите заболевания сердечно-сосудистой системы. Тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, и спортсменам специалисты также рекомендуют ядра семечек – они укрепляют мышцы.
Употребляйте сырые семечки, если вы перенесли тяжелое инфекционное заболевание или у вас случился перелом. Дело в том, что этот продукт быстрее восстанавливает и заживляет ткани.
У вас ожирение? Тогда вам нужно срочно вывести вредный холестерин. Если с этим не смогли справиться специальные диеты, то семечки точно избавят вас от него.
Молодым людям в переходном возрасте также рекомендуется кушать семечки. Они не позволяют появляться прыщам и угрям на лице.
Если у вас бронхит, избавиться от кашля поможет отвар из семечек. Отвар делается так:
- 2 или 3 столовые ложки очищенных семян заливаете 0.5 литрами воды (в нее необходимо добавить немного сахара);
- ставите на огонь и кипятите до тех пор, пока четверть воды не испарится;
- процеживаете и даете ему остынуть.
Отвар необходимо принимать три раза в день по одной столовой ложке
Если у вас атеросклероз или повышенное давление, то тут на помощь придут недозревшие семена подсолнуха. Из них также нужно сделать отвар:
- пол литровую банку очищенных семян высыпаете в тару;
- заливаете их двумя литрами воды;
- доводите воду до кипения, и варите семечки на медленном огне в течение двух часов;
- процеживаете.
Пейте этот отвар каждый день небольшими дозами. Курс лечения – две недели. Потом пятидневный перерыв и повтор курса. Так делаете до тех пор, пока давление не нормализуется. Если у вас депрессия, а ваши близкие говорят, что у вас стал скверный характер, то для исправления ситуации вам потребуется ежедневно в течение 10 дней съедать по одному стакану семечек. Только семечки должны быть не очищенными, а снимать с них кожуру нужно не зубами, как мы все привыкли, а руками.
Польза семечек
Употребление семечек способствует нормализации работы кишечника, снижению холестерина. Семечки полезны для зрения и поддержания молодости кожи, поддерживают работоспособность сердечно-сосудистой системы, борются с прыщами, выводят из депрессии, сохраняют кости крепкими.
При помощи семечек легко бросить курить. Лузганье с легкостью может заменить сигарету. Кроме этого, грызя семечки, вы успокаиваете свою нервную систему. Однако вся польза от семечек пропадает, когда их жарят. Лучше употреблять их сырыми либо высушенными на сковороде или солнце.
Вред семечек
Уже давно доказано, что семечки не являются причиной образования аппендицита. Однако они могут нанести вред зубам, но только в тот момент, когда вы их грызете. В этот момент зубная эмаль разрушается, нервы оголяются. Иногда доходит до кариеса.
Из-за чрезмерного употребления семечек может появиться изжога. Не рекомендуется употреблять семечки тем, кто хочет похудеть. Ядра семян высококалорийны.
