Была морковь. Ее мыли и терли жесткой щеткой в холодной воде. А после, не чистя, поместили в соковыжималку. Вопрос: «Сохранятся ли все полезные свойства в морковном соке?» Ответ: «Да, если сок делать именно так, как описано». Морковный сок и его полезные свойства.
Морковный сок польза и вред
Морковный сок очищает организм, помогает восстановить силы после тяжелых физических нагрузок. Помимо этого, польза морковного сока заключается в том, что он не дает человеку получить воспаление, защищает его от раковых клеток, а также омолаживает организм. Еще полезные свойства морковного сока могут проявиться, когда человек поранился или его укусило насекомое. Он может стать отличным лекарством при бактериальном поражении почек или при ряде хронических заболеваний. Также морковный сок сохраняет и улучшает зрение, избавляет от куриной слепоты. Он возвращает коже нормальное состояние, если она была сухой, грубой или чешуйчатой.
Также он вызывает аппетит.
Безусловно, морковный сок – польза, но вред он причинить тоже может. Об этом расскажем ниже. Нельзя в день пить больше двух литров морковного сока. Иначе вас будет клонить в сон, вы станете вялым, и голова будет болеть. Иногда даже из-за обильного употребления морковного сока может подняться температура или пожелтеть кожа. Прежде чем использовать его во время лечения, нужно спросить совета у врача: можно ли его употреблять и в каких количествах. Ни в коем случае нельзя пить морковный сок людям с язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью и колитом. Диабетикам тоже нужно быть осторожным с этим напитком, потому что в нем содержится большое число природных сахаров.
Калорийность и химический состав морковного сока (на 100 гр. продукта)
- Калорийность – 56 ккал
- Витамин РР – 0.2 мг
- Бэта-каротин – 2.1 мг
- Витамин А – 350 мкг
- Витамин В1 – 0.01 мг
- Витамин В2 – 0.02 мг
- Витамин С – 3 мг
- Витамин Е – 0.3 мг
- Кальций – 19 мг
- Магний – 7 мг
- Натрий – 26 мг
- Калий – 130 мг
- Фосфор – 26 мг
- Железо – 0.6 мг
Лечение морковным соком
-Если вы беременны, то должны пить каждый день по 0.5 литра морковного сока. В нем содержатся витамины А и Е. Они помогают плоду развиваться и расти. Также в нем содержится кальций, который усваивается организмом полностью, в отличие от аптечных средств, содержащих этот элемент.
-Организму маленького ребенка морковный сок необходим так же, как вода человеку, находящегося в пустыне.
-Дело в том, что в морковном соке есть все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества, которые сделают так, что ваш ребенок:
- будет расти быстро;
- здоровье у него будет крепким;
- простуда будет обходить его, словно вор полицейский участок.
увеличить эффект можно, если смешать морковный и апельсиновый сок.
-Кормящие матери, которые хотят, чтобы их малыш пил только качественное грудное молоко, должны пить морковный сок. В дополнение к этому, сок избавит их от послеродового сепсиса.
-Морковный сок может быть отличным лекарством для людей с хроническим дерматитом, мочекаменной болезнью, атеросклерозом, воспалением, экземой и бесплодием. Известны случаи, когда морковный сок полностью излечивал от этих болезней, а не просто снижал силу их проявления.
-Врачи советуют пить морковный сок женщинам, у которых проблемы с яичниками. Он восстанавливает работу этих органов. Также он назначается в дополнение к основному лечению онкологических заболеваний. Если вы перевозбудились или перенервничали, сразу выпейте морковный сок.
-Если у человека неустойчивая психика, он должен пить сок каждый день, чтобы болезнь не прогрессировала.
-Наши пращуры морковным соком лечили язвы, заживляли гнойные раны, ожоги и боролись с обморожением.
-Если смешать морковный сок с другими соками, то можно получить двойной эффект.
-Например, добавив 50 гр. сока шпината в стакан морковного сока, вы получите средство, которое улучшит работу мозга, очистит кишечник и избавит от запора.
Смесь морковного сока и сока из свеклы даст организму суточную норму витамина С и предотвратит сбои в работе пищеварительной системы. Для вкуса можно добавить лимонного сока.
Морковный сок своими руками
Если вы очень любите полезный и вкусный морковный сок, но не имеете под рукой соковыжималки, мы предлагаем вам ознакомится с альтернативным способом — морковный сок через блендер.
