Как это ни печально, но не все люди могут наслаждаться вкусом и ароматом цитрусовых. Причина кроется в проблемах с иммунной системой, где последняя остро реагирует на органические структуры, которые содержатся в цитрусовых. Проще сказать – это аллергия на цитрусовые.
Определение аллергии
Аллергия – это специфическая реакция иммунной системы, когда вещество вызывающее аллергию – аллерген – стимулирует ненормальную реакцию организма, в результате которой вырабатываются антитела, гистамин и другие химические вещества, которые и вызывают патологические изменения в организме.
Множество неприятностей, включая сенную лихорадку, экзему, астму, мигрень, высыпания на коже и хронический катар, могут быть вызваны аллергической реакцией организма. Такая реакция может быть связана с пищевыми добавками или загрязнением окружающей среды.
Что вызывает аллергию?
Практически любое вещество может вызвать аллергию, но причина заключается в маленьком растительном или белковом комплексе. В цитрусовых это пигмент, который придает кожуре плода красный, оранжевый или желтый цвет. Как правило – это апельсины, грейпфруты, лимоны. Аллергическая реакция на цитрусовые может наступить не только от приема фрукта с пищей, но и от прикосновения к плоду, вдыхания его аромата.
Наиболее распространенная аллергическая реакция проявляется красными волдырями и зудящей сыпью, которую называют крапивницей, в худших случаях экземой (мокнущей сыпью на руках и ногах). Часто возникают аллергические риниты, сопровождающиеся покраснением глаз, зудом в носу, припуханием губ. Возможны также реакции со стороны желудочно-кишечного тракта: диарея, вздутие живота. В любом случае, если после приема цитрусовых обнаружились перечисленные выше симптомы, обращайтесь к специалисту.
Как с этим бороться?
Если причина аллергии известна, и она связана с цитрусовыми, то нужно отказаться от них на длительный период. За это время организм очистится от избытка образовавшихся антител, с которыми и связана острая реакция на эти плоды.
Укрепляйте иммунную систему, ведь аллергические реакции это брешь в работе важных защитных функций организма. Избегайте переутомления, стрессовых ситуаций, проводите больше времени на свежем воздухе.
Берегите грудное молоко! Ведь у детей, кормящихся грудью, намного сильнее иммунитет и намного меньше чувствительность к пищевым и другим аллергенам.
